스피룰리나의 기원과 주요 성분 및 영양표시
스피룰리나의 기원 스피룰리나는 남조류의 일종으로 두 가지 종(Arthrospira platensis와 Arthrospira maxima)으로 되어있다. 아즈텍인들은 호수의 표면에서 스피룰리나를 채취하여 식단의 중요 부분을 차지하는 케이크를 만들었습니다. 최근에는 인공적으로 배양하여 영양보충제로 활용하고 있다. 건강지향적인 사람들은 1970년대부터 먹었고 이제는 어느 정도 알려져 있습니다.
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