과민성 대장증후군 원인, 증상, 관련식품, 체크리트스 및 보충제

과민성 대장증후군(Irritable bowel syndrome/IBS)

과민성 대장 증후군은 가장 흔한 장 질환입니다. 모든 사람 가운데 1/3이 평생  한 번 이상 걸리며 남성과 여성의 발병률이 비슷합니다(남성들의 경우에는 의사 지로를 받는 일이 더 적긴 하지만). 식단을 조절하면 증상을 완화시킬 수 있습니다.

과민성 대장 증후군은 장 벽의 근육이 수축하여 간헐적인 통증, 가스 참(장 팽창 증상이 있을 수도 있고 없을 수도 있음), 설사나 변비 등을 유발하는 기능성 장 질환입니다. 과민성 대장증후군으로 진단하기 위해서는 다음 중 2가지 혹은 그 이상의 증상과 함께 잦은 복통이나 불편함이 3달 동안 매월 3일 이상 있으면 의심해볼 수 있습니다. (이에 앞서 최소한 6개월 이전부터 증세가 나타나기 시작한 것을 포함).

• 배변이 용이해짐
• 배변 횟수 변화 시작

변의 형태(모양) 변화 시작 과민성 대장 증후군은 일반적으로 30~40대에 시작됩니다. 최근 연구 결과에 따르면 45세 에서 65세 사이 연령 층이 이보다 연령이 낮은 그룹에 비해 발병률이 높은 것으로 나타났습니다.

과민성 대장 증후군의 원인

• 가족력
• 위장염(gastroenteritis)
• 최근 항생제를 복용한 경험
• 장 운동의 변화
• 장 내벽 민감성 증가 · 스트레스
• 생균 소화 박테리아 결핍

도움이 되는 식품

• 최대한 가공 처리되지 않은 자연식품을 먹을 수 있도록 노력합니다.
• 섬유질 섭취를 늘리기 : 섬유질은 설사(체액 흡수)와 변비(덩어리 공급)에 모두 도움이 됩니다. 점진적으로 섬유질 섭취를 늘리고 음료수를 충분히 마십니다. 겨, 무화과, 살구, 자두, 콩류를 먹어 보는데 만약 이런 음식들 이 증상을 유발한다면(어떤 사람들에게는 그럴 수 있다) 일반적으로 과민 반응을 적게 일으키는 바나나, 베리류, 귀리를 먹습니다.
• 통밀빵, 통밀 파스타, 통밀 시리얼을 먹기 :  삼 씨, 현미, 쌀(카마르그(Camargue)나 부 Lan), 와일드 라이스(wild rice)', 옥수수, 대두, 아마란스, 퀴노아, 그램(gram)/ 병아리콩가루, 수수, 타피오카를 먹을 수 있습니다. 
• 허브 : 아니스씨(aniseed), 캐모마일, 레몬 밤(lemon balm), 정향, 딜, 회향, 후추, 마조람(majoram), 파슬리, 페퍼민트, 로즈메리, 페퍼민트 등의 허브와 향신료는 장 경련 및 가스 차는 증상을 완화시킬 수 있습니다. 요리에 첨가하거나 고명으로 신선한 허브를 활용하거나(말린 것보다는 신선한 것이 좋습니다), 허브차로 즐기면서 속을 달래 줍니다.
• 생선 섭취를 늘리는데, 과민성 대장 증후군이 있는 사람들은 보통 필수 지방산 섭취가 부족하므로 특히 기름기 많은 생선이 좋습니다.
• 유산균 바이오 요구르트는 몸에 이로운 장 박테리아를 늘려줍니다.

과민성 대장 증후군 체크리스트

• 과민성 대장 증후군이라고 생각되면 의사의 진료를 받으면 좋습니다. 특히 50세 이상은 밤에 증상이 나타나거나, 직장 출혈, 체중 감량, 심한 피로감이 있거나, 최근 항생제를 복용한 경험이나 장암 관련 가족력이 있는 경우에는 더욱 그러합니다.
• 금연한다. 장에 있는 니코틴 수용체는 장 경련을 증가시킵니다.
• 스트레스는 설사의 원인이 될 수 있으므로 스트레스 유발 상황을 피한다.
• 규칙적인 운동은 가스 차고 속이 더부룩한 증상 및 통증을 경감시킬 수 있다.
• 급하게 식사하지 않는다. 시간을 충분히 두고 식사해 음식을 허겁지겁 먹어 공기를 지나치게 삼키는 것을 피한다.

=> 참 지키기 어렵습니다.

피해야 하는 음식

밀, 글루텐, 젖당, 이스트, 인공감미료를 제외한 식이요법을 하면 많은 경우 증상이 호전됩니다. 애든브루크식 제한 식이요법(Addenbrooke's exclusion diet)은 과민성 대장 증후군과 가장 흔히 연관되는 식품들을 제외시키는 방법입니다.

먹어도 되는 음식

• 육류
• 생선
• 감귤류를 제외한 모든 과일
• 콩 제품
• 감자, 스위트콘, 양파를 제외한 모든 채소

먹으면 안 되는 음식

• 쌀을 제외한 모든 곡물류
• 모든 유제품
• 달걀
• 이스트
• 카페인

유용한 보충제들

• 페퍼민트 오일은 과민성 대장 증후군에 가장 효과적인 치료제 가운데 하나다. 실험 결과에 따르면 페퍼민트 오일이 섬유소나 진경제보다 더 효과적이다. 페퍼민트 오일을 복용한 과민성 대장 증후군 환자의 평균 75% 가 증상이 완화되었다.
• 생균 보충제는 과민성 대장 증후군을 완화시킬 수 있다. 한 연구에 따르면 생균 보충제 복용 시 증상의 75% 가 호전되었고 생균 보충제와 약(mebeverine)을 함께 복용했을 때는 90% 까지 증상이 개선되었다.
• 아티초크(artichoke) 보충제 역시 증상 완화에 도움이 된다. 한 연구에 따르면 아티초크 보충제를 복용한 지
• 평균 10일 이내에 증상의 71%가 개선되었다.
• 실리엄 섬유소(psyllium fibre)는 자극적이지 않은 섬유소 보충제이다.
• 알로에 베라 주스는 장을 진정시키는 효과가 있다. 완화제 성분을 피하기 위해 알로인 프리 제품을 선택한 다(임신이나 모유 수유 중에는 피한다)