베리(Berries)의 효능 8가지
베리(Berries)의 효능 8가지
베리류는 크기, 색, 맛이 다양한 여러 종류가 있다. 블랙 커런트 (blackcurrant), 딸기 블랙베리와 같이 친숙한 종류 외에도, 아사이 (acai), 산자 나무 열매 (sea buckthorn berries), 블랙 래즈 베리 등 덜 알려진 베리들도 건강에 큰 도움이 된다.
진통 기능
아사이 베리에는 통증과 염증을 유발하는 효소를 억제하는 황산화 성분이 특별히 풍부하다. 과육에는 효력이 조금 약하긴 하지만 비 스테로이드계 소염제 (NSAIDS)와 유사한 항염 및 진통 기능이 있음이 밝혀졌다.
폐 기능
블루 베리는 항산화 성분이 가장 높은 과일 중 하나이다. 꾸준히 먹으면 폐에 좋으며 천식 증상을 완화시킬 수 있고 흡연에 따른 폐 손상을 얼마간 예방할 수 있다.
혈압
빌베리 (billbemy)에는 머틸린 (myrtillin) 등의 항산화 성 안토시아니딘 (anthocyanidins)이 들어있다. 꾸준히 먹으면 안지오텐신 전환 효소 (angio- tensin-converting enzyme; ACE)를 억제 해 혈압을 낮출 수 있다.
감기
엘더베리 (eldenthemry)에는 감기 및 독감의 지속 기간을 크게 단축시키는 강력한 항 바이러스 성분이 들어있다.
근육
경직 블랙 커런트 (lackcument)에는 안토시아닌 (anthoxyanins)이 풍부한데 이 성분은 말초 혈관의 혈액 순환을 촉진하고 근육의 피로를 덜어 주어 장시간 컴퓨터 자판을 사용해 어깨 근육이 경직되는 것을 완화시켜준다.
요로 감염증
크랜베리 (cranbemies에는 요로 내벽 세포에 세균이 침착되는 것을 방지하는 앤티애드헤진 (antiadhesins)이 들어있다. 1,000 명 이상을 대상으로 하는 총 10 종류의 연구 분석 결과 크랜베리 식품이 여성들의 재발성 요로감염 치료에 뛰어난 효과를 발휘하는 것으로 나타났다.
안구 건조
산자 나무 베리는 오메가 -3-6-7-9 오일을 함유하고 있다. 무작위 비교 연구에 따르면 산자 나무 오일을 매일 2g씩 3개월 동안 복용하면 안구건조증에 따르는 충혈 및 따가움을 줄일 수 있다고 한다. 또한 산자 나무는 질 건조증 치료에도 사용된다.
통풍
암자색 블랙베리를 매일 한 줌씩 먹으면 요산 수치를 낮춰 통풍 발작 예방에 도움이 된다.
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